春节临近,丹东市民纷纷置办年货,但需警惕食品安全问题。为保障健康,以下8类食品建议谨慎购买:
- 无标签散装熟食:可能存在添加剂超标或卫生隐患,缺乏生产日期与保质期信息。
- 颜色异常腌制品:过度鲜艳的腊肉、酱菜可能含非法添加色素,天然食材色泽应自然均匀。
- 来源不明冷冻海鲜:部分商贩用反复解冻产品冒充新鲜货,购买时需确认冷链完整性。
- 裸露销售糕点:开放式陈列的糖果、点心易受灰尘细菌污染,优先选择独立包装产品。
- 价格过低干果:异常廉价的坚果可能掺杂陈货或使用工业双氧水漂白,需观察果仁色泽与气味。
- 包装破损罐头:罐体凹陷、鼓包可能已变质,密封失效会导致微生物污染。
- 流动摊贩熟食:缺乏固定经营场所的卤味、炸串等,加工环境与原料质量难以保障。
- 夸大功效保健品:宣称「包治百病」的养生礼品多为虚假宣传,应通过正规渠道购买。
餐饮管理专家建议:选购年货时注意查看食品标签、储存条件,保留购物凭证,发现问题及时向市场监管部门反映。通过科学选购与合理储存,才能让团圆宴既丰盛又安全。